Sistem Informasi Desa Sibalung
- 31 Jul 2025
- Dilihat: (32)
TEMPE MENDOAN
Informasi Produk UMKM
- PIRT:
- BPOM:
- Pemilik UMKM:
- NIB:
- Alamat:
-
WhatsApp Produk:
Pesan Sekarang
Tempe mendoan mentah adalah tempe yang diiris tipis dan belum digoreng, biasanya dijual dalam bentuk siap masak. Tempe ini berbeda dengan tempe papan biasa karena lebih tipis dan seringkali sudah dipotong dengan ukuran yang seragam. Mendoan sendiri berasal dari bahasa Banyumasan yang berarti "setengah matang", sehingga tempe mendoan memang digoreng setengah matang.